单位价格正确计算:€/kg、€/L 完全指南 2026
2022年起德国只允许€/kg和€/L。本指南教你正确计算、避开常见错误,远离最高25,000欧元的罚款。
阅读时间:10分钟
最后更新:2026年1月
适用人群:德国亚洲超市、中国商店、小型零售商
核心要点
- ✅ 自2022年5月28日起,德国只允许€/kg和€/L作为单位价格
- ❌ €/100g和€/100ml已被禁止——即使你有旧标签也不行
- 💰 错误的单位价格可能导致1,000至10,000欧元罚款
- 🇩🇪 德国是全欧洲规定最严格的国家
目录
- 什么是单位价格?
- 2022年改革:发生了什么变化?
- 计算公式
- 10个实际计算示例
- 哪些商品需要单位价格?
- 豁免情况:什么时候不需要?
- 最常见的7个错误
- 德国vs欧洲:对比
- 店铺检查清单
- PriceLabel如何帮助你?
什么是单位价格?
单位价格(德语:Grundpreis)显示每单位数量的价格——通常是每公斤(€/kg)或每升(€/L)。
为什么要有单位价格?
想象一下,你站在货架前看到:
- Nutella 450g,€4.49
- Nutella 750g,€6.99
哪个更便宜?没有单位价格,你得在脑子里算。有了单位价格,一目了然:
- 450g:€9.98/kg
- 750g:€9.32/kg
大包装每公斤更便宜。
单位价格让价格可以比较——这就是它存在的唯一目的。
法律依据
单位价格在《价格标示条例》(PAngV)中有明确规定:
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 法规名称 | Preisangabenverordnung (PAngV) |
| 欧盟基础 | 指令 98/6/EC |
| 最近改革 | 2022年5月28日 |
| 执法机构 | 各州消费者保护局 |
2022年改革:发生了什么变化?
2022年5月28日,一项很多商家还不知道的重要变化生效了:
以前(2022年5月之前)
允许使用:
✅ €/kg 和 €/L
✅ €/100g 和 €/100ml
现在(2022年5月之后)
只允许使用:
✅ €/kg 和 €/L
禁止使用:
❌ €/100g
❌ €/100ml
❌ 其他所有单位
为什么要做这个改变?
欧盟想提高价格的可比性。如果一个商品标€2.25/100g,另一个标€19.90/kg——哪个更便宜?很难比较。
统一用€/kg就简单了: - €2.25/100g = €22.50/kg - €19.90/kg = €19.90/kg
现在一眼就能看出:第二个商品更便宜。
德国:全欧洲最严格的规定
| 国家 | 允许的单位 |
|---|---|
| 德国 | 只允许 €/kg 和 €/L |
| 瑞典 | €/kg、€/L、€/100g、€/100ml |
| 法国 | €/kg、€/L、€/100g、€/100ml |
| 荷兰 | €/kg、€/L |
| 奥地利 | €/kg、€/L、€/100g、€/100ml |
德国是唯一完全禁止€/100g的大型欧盟国家。
计算公式
按重量计价的商品(€/kg)
单位价格(€/kg)=(销售价格 ÷ 克数)× 1000
或者更简单:
单位价格(€/kg)= 销售价格 ÷ 公斤数
按体积计价的商品(€/L)
单位价格(€/L)=(销售价格 ÷ 毫升数)× 1000
或者更简单:
单位价格(€/L)= 销售价格 ÷ 升数
四舍五入规则
单位价格必须四舍五入到两位小数(商业四舍五入):
| 计算结果 | 四舍五入后的单位价格 |
|---|---|
| €9.978 | €9.98(进位) |
| €9.974 | €9.97(舍去) |
| €9.975 | €9.98(正好5时进位) |
10个实际计算示例
示例1:标准食品
商品:意大利面 500g
销售价格:€1.89
单位价格 = (1.89 ÷ 500) × 1000 = €3.78/kg
标签上显示:
┌────────────────────────┐
│ 意大利面 500g │
│ €1.89 │
│ 单位价格:€3.78/kg │
└────────────────────────┘
示例2:饮料
商品:橙汁 1.5L
销售价格:€2.49
单位价格 = 2.49 ÷ 1.5 = €1.66/L
标签上显示:
┌────────────────────────┐
│ 橙汁 1.5L │
│ €2.49 │
│ 单位价格:€1.66/L │
└────────────────────────┘
示例3:小包装香料
商品:oregano香料 12g
销售价格:€1.49
单位价格 = (1.49 ÷ 12) × 1000 = €124.17/kg
⚠️ 但是:50g以下的商品通常可以豁免!
请检查是否适用豁免条款。
示例4:多件装
商品:6盒酸奶(6 × 125g = 750g)
销售价格:€3.59
单位价格 = (3.59 ÷ 750) × 1000 = €4.79/kg
标签上显示:
┌─────────────────────────┐
│ 酸奶 6×125g (750g) │
│ €3.59 │
│ 单位价格:€4.79/kg │
└─────────────────────────┘
示例5:罐头(注意沥干重量!)
商品:红腰豆罐头 400g
沥干重量:240g
销售价格:€1.29
⚠️ 罐头要用沥干重量!
单位价格 = (1.29 ÷ 240) × 1000 = €5.38/kg
错误做法:(1.29 ÷ 400) × 1000 = €3.23/kg ❌
示例6:洗衣液
商品:洗衣液 2L(40次洗涤)
销售价格:€8.99
单位价格 = 8.99 ÷ 2 = €4.50/L
注意:"洗涤次数"与单位价格无关。
只看体积。
示例7:散装奶酪
商品:Gouda奶酪(散装)
重量:347g
销售价格:€4.16
单位价格 = (4.16 ÷ 347) × 1000 = €11.99/kg
散装商品的单位价格
必须在货架或柜台处显示。
示例8:面包
商品:全麦面包 500g
销售价格:€2.79
单位价格 = (2.79 ÷ 500) × 1000 = €5.58/kg
注意:面包不能豁免单位价格要求,
即使很多面包店没有标注。
示例9:化妆品
商品:护手霜 75ml
销售价格:€3.49
单位价格 = (3.49 ÷ 75) × 1000 = €46.53/L
标签上显示:
┌────────────────────────┐
│ 护手霜 75ml │
│ €3.49 │
│ 单位价格:€46.53/L │
└────────────────────────┘
示例10:糖果
商品:Haribo小熊软糖 200g
销售价格:€1.29
单位价格 = (1.29 ÷ 200) × 1000 = €6.45/kg
标签上显示:
┌──────────────────────────┐
│ Haribo小熊软糖 200g │
│ €1.29 │
│ 单位价格:€6.45/kg │
└──────────────────────────┘
哪些商品需要单位价格?
需要单位价格 ✅
| 类别 | 示例 |
|---|---|
| 包装食品 | 面条、大米、面粉、糖、罐头 |
| 饮料 | 果汁、汽水、水、啤酒、葡萄酒 |
| 乳制品 | 牛奶、酸奶、奶酪、黄油 |
| 糖果 | 巧克力、饼干、糖果 |
| 清洁用品 | 洗衣液、洗洁精、清洁剂 |
| 化妆品 | 洗发水、沐浴露、面霜、乳液 |
| 散装商品 | 水果、蔬菜、肉类、柜台奶酪 |
| 冷冻食品 | 所有按重量销售的冷冻商品 |
不需要单位价格 ❌
| 类别 | 原因 |
|---|---|
| 50g或50ml以下的商品 | 小包装豁免 |
| 单件销售 | 如单个苹果、单根香蕉 |
| 混合包装 | 如什锦巧克力、惊喜蛋 |
| 即食食品 | 如冷冻披萨(作为一餐销售) |
| 装饰品 | 如蜡烛(即使按重量) |
豁免情况:什么时候不需要?
50g/50ml规则
净重低于50g或净容量低于50ml的商品可以豁免单位价格要求。
豁免商品示例:
| 商品 | 规格 | 需要单位价格? |
|---|---|---|
| 迷你巧克力 | 25g | ❌ 不需要 |
| 润唇膏 | 4.8g | ❌ 不需要 |
| 试用装洗发水 | 30ml | ❌ 不需要 |
| 香料小包 | 12g | ❌ 不需要 |
| 口香糖 | 14g | ❌ 不需要 |
但要注意: 这个豁免只适用于通常以这种小规格销售的商品。如果你故意做小包装来逃避单位价格要求,可能会被认定为规避行为。
单件销售
如果商品按件销售(不是按重量),就不需要单位价格:
| 销售方式 | 需要单位价格? |
|---|---|
| 苹果按公斤卖 | ✅ 需要 |
| 1个苹果€0.50 | ❌ 不需要 |
| 奶酪按公斤卖 | ✅ 需要 |
| 1块奶酪€2.99 | ❌ 不需要 |
其他豁免
- 药品(有自己的价格规定)
- 香烟(按支计价,不按重量)
- 杂志/书籍(不是计量商品)
最常见的7个错误
错误1:用€/100g而不是€/kg
问题:
很多旧标签还在用€/100g。这从2022年5月起就是违法的。
解决方案:
把所有单位价格转换成€/kg。
旧的(违法):€2.25/100g
新的(正确):€22.50/kg
换算公式:
€/kg = €/100g × 10
错误2:罐头用总重量而不是沥干重量
问题:
罐头(豆子、玉米、橄榄)经常用包含液体的总重量。
解决方案:
始终使用沥干重量(不含液体的净重)。
玉米罐头 340g(沥干重量 285g)
价格:€1.19
错误:(1.19 ÷ 340) × 1000 = €3.50/kg ❌
正确:(1.19 ÷ 285) × 1000 = €4.18/kg ✅
错误3:不更新单位价格
问题:
销售价格改了,但标签上的单位价格没变。
解决方案:
每次改价都要重新计算并更新单位价格。
错误4:四舍五入错误
问题:
单位价格四舍五入错误(比如总是舍去)。
解决方案:
商业四舍五入:≥0.005进位,<0.005舍去。
€9.974 → €9.97(舍去)
€9.975 → €9.98(进位)
€9.976 → €9.98(进位)
错误5:完全没有单位价格
问题:
很多小店主不知道单位价格是强制性的。
解决方案:
50g/50ml以上的每个商品都需要单位价格。德国没有小店豁免!
错误6:单位价格放错位置
问题:
单位价格写在货架某处,但不在商品旁边。
解决方案:
单位价格必须明确对应商品——直接在价签上。
错误7:单位价格看不清
问题:
单位价格太小、模糊或藏起来了。
解决方案:
单位价格必须清晰可读。字体大小要让人在正常阅读距离能看清。
德国vs欧洲:对比
德国为什么这么严格?
德国在2022年决定特别严格地执行欧盟指令("镀金")。这意味着:
| 方面 | 欧盟最低要求 | 德国 |
|---|---|---|
| 允许的单位 | €/kg、€/L、€/100g、€/100ml | 只允许€/kg、€/L |
| 小店 | 各国可以设豁免 | 没有豁免 |
| 罚款 | 未具体规定 | 最高€25,000 |
这对你意味着什么?
如果你从其他国家进口标签或有国际供应商:
- ⚠️ 带€/100g的标签在德国违法
- ⚠️ "小"店也必须显示单位价格
- ⚠️ 其他欧盟国家的软件必须为德国做调整
店铺检查清单
打印这份清单,检查你的店铺:
✅ 单位价格检查
- [ ] 50g/50ml以上的所有商品都有单位价格
- [ ] 所有单位价格都是€/kg或€/L(不是€/100g!)
- [ ] 单位价格计算正确
- [ ] 罐头:使用了沥干重量
- [ ] 单位价格清晰可读
- [ ] 单位价格紧挨着销售价格
- [ ] 价格变动时单位价格也更新了
✅ 检查特殊商品
- [ ] 散装商品(水果、蔬菜):€/kg在货架上可见
- [ ] 罐头:使用了沥干重量
- [ ] 饮料:€/L计算正确
- [ ] 化妆品:€/L(不是€/100ml!)
- [ ] 糖果:标注了€/kg
✅ 清理旧标签
- [ ] 没有€/100g的标签在用
- [ ] 没有€/100ml的标签在用
- [ ] 旧模板已更新
PriceLabel如何帮助你?
你已经学了很多关于单位价格的知识。但谁有时间对每个商品都手动计算?
PriceLabel自动帮你算。
PriceLabel为你做什么:
| 你的任务 | PriceLabel |
|---|---|
| 输入重量 | ✅ |
| 输入价格 | ✅ |
| 计算单位价格 | 自动 |
| 选择正确单位(€/kg或€/L) | 自动 |
| 正确四舍五入 | 自动 |
| 识别沥干重量 | 自动 |
| 德国合规检查 | 自动 |
使用方法:
- 扫描条形码(3秒)
- 输入价格
- 打印——完成!
标签自动包含: - 商品名称 - 销售价格 - 正确的€/kg或€/L单位价格 - 所有法律要求的信息
现在免费试用
测试阶段PriceLabel 100%免费。
无需信用卡。无需承诺。直接试用。
总结
单位价格没有看起来那么难:
- 记住公式: 价格 ÷ 重量(公斤)= 单位价格
- 只用€/kg和€/L——永远不要用€/100g或€/100ml
- 罐头: 用沥干重量
- 价格变动时: 更新单位价格
- 有疑问时: PriceLabel自动帮你算对
记住: 德国没有小店豁免。20平米的小店和REWE超市一样,必须显示正确的单位价格。
缺少或错误的单位价格罚款:1,000至10,000欧元。
做对它——或者让PriceLabel帮你做。
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关于作者
本文由PriceLabel团队基于欧盟指令、德国法规和零售商实际经验分析编写。
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最后更新:2026年1月
本文仅供参考,不构成法律建议。
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